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골목식당
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골목식당 홍탁집 아들 과거에 매달려 현재를 놓치다카테고리 없음 2018. 11. 8. 06:42
어제 백종원의 골목식당 방송에서 가장 시청자의 관심을 받은 식당은 홍탁집입니다. 홍탁집은 어머니와 아들이 경영하고 있는 곳인데 그곳의 음식이 어떠한지에 대해서 어제 분명히 나와야 하는데 음식의 맛이 어떤지 전혀 나오지 않았습니다. 저는 이 부분이 백종원의 골목식당의 새로운 동력을 위해서 컨셉을 바꾼 것이라고 생각합니다. 그 이유는 의외로 간단한 것이 어제 골목식당은 잘 되는 집 두 군데 그리고 안 되는 집 한 군데를 조명합니다. 골목식당 포방터 편에 출연한 집은 막창집과 돈까스집 그리고 홍탁집입니다. 그런데 막창집에 들어간 백종원은 막창을 계속 먹으면서 소스만 다듬으면 되겠다고 칭찬을 합니다. 그리고 그 다음 집인 돈까스집에서는 모든 게 완벽하다고 이야기를 합니다. 심지어 지금 올려놓은 가격에는 최고라고..